Ingredientes:
- 2 tazas harina Pan (blanca)
- 2 tazas de leche
- 2 tazas de queso Caribe rallado (o pueden usar mozzarella)
- sal al gusto
Preparación:
- Precalentar el horno a 210 ºC.
- Colocar en un bol la harina, el queso y la leche caliente, amasar hasta que se incorporen todos los ingredientes.
- Agregar sal al gusto. Formar bolitas y colocar en una bandeja de horno con papel antihaderente, untar con una brocha todas las arepas de aceite vegetal o mantequilla derretida.
- Hornear por espacio de 20 minutos por cada lado (para un total de 40 minutos).
31 de agosto de 2017 (MJC)
